Τυροκομείο Δεσκάτη Γρεβενά - Αφοι Χατζηζήση

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΦΟΙ ΧΑΤΖΗΖΗΣΗ Ο.Ε.

Στο τυροκομείο ΑΦΟΙ Λ. ΧΑΤΖΗΖΗΣΗ Ο.Ε., κάθε προϊόν είναι αποτέλεσμα πολυετούς εμπειρίας, αυθεντικών συνταγών και αγνών πρώτων υλών.

Με σεβασμό στην παράδοση παρασκευάζουμε τυριά χωρίς συντηρητικά από φρέσκο γάλα ντόπιων κτηνοτρόφων της Δεσκάτης Γρεβενών.


	Φέτα Π.Ο.Π. Παραδοσιακή φέτα από 100% ελληνικό φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα, ωριμασμένη σε άλμη για τουλάχιστον τρεις μήνες. Πλούσια , αυθεντική γεύση με κρεμώδη υφή, όπως τη γνώρισαν γενιές Ελλήνων.


	Κατσικίσιο τυρί Ανάλαφρο, με ιδιαίτερο χαρακτήρα, ιδανικό για όσους αναζητούν τυριά χαμηλότερης λιπαρότητας .Το κατσικίσιο μας τυρί παρασκευάζεται αποκλειστικά από φρέσκο κατσικίσιο γάλα και ξεχωρίζει για τη φίνα , απαλή του γεύση και την υψηλή πεπτικότητα.


	Ανεβατό Π.Ο.Π. Παραδοσιακό τυρί της Δυτικής Μακεδονίας με απαλή κρεμώδη υφή , διακριτική ξινή γεύση και δροσερό άρωμα. Ταιριάζει εξαιρετικά με φρέσκο ψωμί ή ακόμα και σαν ντιπ με μυρωδικά.


	Τυρί άλμης από τρία γάλατα Ένα εκλεκτό λευκό τυρί άλμης που συνδυάζει την πλούσια γεύση του πρόβειου γάλακτος , την ελαφρότητα του κατσικίσιου και την γλυκύτητα του αγελαδινού. Ωριμάζει παραδοσιακά μέσα σε άλμη, αποκτώντας συμπαγή υφή, ευχάριστη αλμύρα και ισορροπημένο χαρακτήρα. Ιδανικό για όσους αγαπούν το αυθεντικό, χωρίς να προτιμούν την έντονη γεύση της φέτας.


	Κασέρι Π.Ο.Π. Ημίσκληρο τυρί με γλυκιά, πλούσια γεύση και ελαστική υφή. Από αιγοπρόβειο γάλα σε ιδανικές αναλογίες, ωριμάζει φυσικά για τουλάχιστον τρεις μήνες , προσφέροντας γευστική ισορροπία ανάμεσα στη μαλακή υφή και την έντονη επίγευση.


	Κεφαλοτύρι Πικάντικο έντονο και αρωματικό ιδανικό για τρίψιμο ή σαγανάκι. Παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα και ωριμάζει σε ιδανικές συνθήκες για πλούσιο χαρακτήρα.


	Γραβιέρα από αιγοπρόβειο γάλα Κλασική ελληνική γραβιέρα με γεμάτη , ελαφρώς γλυκιά γεύση και ελαστική υφή. Ωριμάζει για τουλάχιστον τρεις μήνες και αποτελεί ιδανική επιλογή για κάθε τραπέζι - σκέτη ή σε μαγειρικές δημιουργίες.


	Ορεινή γραβιέρα Δεσκάτης από αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα Μια ξεχωριστή εκδοχή της αγαπημένης ελληνικής γραβιέρας, που συνδυάζει την πλούσια, αρωματική γεύση του αιγοπρόβειου γάλακτος και την απαλή υφή του αγελαδινού. Ιδανική για το καθημερινό τραπέζι, αλλά και για μαγείρεμα ή κρασί, ταιριάζει παντού, χωρίς να κουράζει τον ουρανίσκο.


	Κεφαλογραβιέρα Π.Ο.Π. Ισορροπία ανάμεσα στη γραβιέρα και στο κεφαλοτύρι , με πικάντικη γεύση και σφιχτή υφή. Κατάλληλη για τρίψιμο, ψητή ή ως εκλεκτός μεζές. Ιδανική για όσους αγαπούν τα έντονα τυριά.


	Μπάτζος Αλμυρός και με έντονη προσωπικότητα. Παραδοσιακό ημίσκληρο τυρί από αιγοπρόβειο γάλα, ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή στο τηγάνι.


	Ημίσκληρο τυρί Το ημίσκληρο τυρί μας είναι ευέλικτο στην κουζίνα και αγαπημένο στο καθημερινό τραπέζι- σκέτο ή σε σάντουιτς.


	Ημίσκληρο τυρί με 4 πιπέρια Τολμηρή και αρωματική πρόταση για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων. Το ημίσκληρο τυρί μας συνδυάζεται με τέσσερα είδη πιπεριού, προσφέροντας πικάντικη, γεμάτη γεύση και ξεχωριστό άρωμα σε κάθε μπουκιά.


	Κατσικίσιο ημίσκληρο τυρί Μεστή, γεμάτη γεύση και με εξαιρετική γεύση. Το ημίσκληρο κατσικίσιο τυρί είναι ιδανική επιλογή για όσους προτιμούν πιο ελαφριά γαλακτοκομικά χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση.


	Βούτυρο νωπό Αυθεντικό, αγνό βούτυρο από φρέσκο γάλα, με πλούσιο άρωμα και απαλή γεύση. Κατάλληλο για άλειμμα, μαγειρική ή παραδοσιακές συνταγές όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες.


	Βούτυρο λιωμένο Παραδοσιακό λιωμένο βούτυρο με γεμάτο άρωμα και χρυσαφένιο χρώμα. Ιδανικό για γλυκά, πίτες και μαγειρική, με χαρακτήρα φτιαγμένο όπως παλιά, με υπομονή και τέχνη.


	Γιαούρτι παραδοσιακό Πυκνό, πλούσιο και με φυσική γεύση , το γιαούρτι μας φτιάχνεται από φρέσκο γάλα. Ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση, είτε σκέτο, είτε με μέλι, καρύδια ή φρούτα.